Le Foie Gras de canard entier mi-cuit est cuit à basse température (d’où le terme de « mi »). Cette cuisson développe tous ses arômes et lui confère une onctuosité parfaite. C’est vraiment le Foie Gras des connaisseurs ! Il ne nécessite aucune cuisson supplémentaire. Il vous suffit de le sortir de votre réfrigérateur 15 minutes avant de le déguster, et de le protéger d’un film transparent.

Nombre de part : 4

Disponible Réf : 02375